Manon vil imidlertid ikke ha Ugolin. Da hun i tillegg finner ut at det er han og Papet som i sin tid forårsaket farens ulykke og død, sverger hun hevn over dem.
I filmen får vi også vite hvem som var Jean de Florettes egentlige far. Dette har vært en dypt bevart hemmelighet i alle år, og avsløringen kommer som et sjokk.
